Description

Oasi degli Angeli, minuscule domaine de Cupra Marittima dans les Marches, élabore le Kurni à partir de 100 % montepulciano planté à très haute densité. Il est devenu un vin culte grâce à sa concentration extraordinaire.

Le millésime 2009. 2009 fut un millésime chaud et généreux sur la côte adriatique.

Cerise noire, confiture de mûre, cacao, réglisse et épices ; dense, velouté et opulent.

Service et accords. Servir à 17–18 °C dans un grand verre, carafé une à deux heures à l’avance. À marier avec des viandes braisées, du gibier ou des fromages affinés, ou à savourer en vin de méditation.