Descrizione

Château Latour à Pomerol è una piccola tenuta di Pomerol, coltivata e vinificata per decenni dalla squadra Moueix. Domina il Merlot, con un po’ di Cabernet Franc, su ghiaie e argille vicino alla chiesa di Pomerol.

L’annata 1990. Il 1990 è una delle grandi annate della sua epoca: un anno caldo e secco che ha dato vini ricchi, di frutto maturo ed equilibrio, oggi magnifici da bere.

Prugna matura, ciliegia nera e fico, tartufo, cacao e spezie dolci; bocca rotonda e setosa, tannini morbidi e un finale delicato e terroso.

Servizio e abbinamenti. Servire a 16 °C dopo una delicata decantazione. Ottimo con anatra arrosto, vitello ai funghi, agnello o Brie affinato.