Descrizione

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande è un Second Cru del 1855 con vigneti a cavallo del confine tra Pauillac e Saint-Julien. Una quota storicamente generosa di Merlot dà a questa tenuta la sua celebre morbidezza e il suo fascino.

L’annata 2011. Il 2011 è un’annata più fresca e classica, di peso medio e freschezza, già piacevole da bere.

Ciliegia nera, cassis e prugna, violetta e spezie dolci, con cedro e grafite sullo sfondo. Tannini vellutati, trama continua e un finale lungo e profumato.

Servizio e abbinamenti. Servire a 16–17 °C dopo una delicata decantazione. Splendido con anatra arrosto, vitello alle spugnole, noisettes d’agnello o Brie de Meaux affinato.