Descrizione

Cristal Rosé è la versione rosé della cuvée di prestigio di Louis Roederer, prodotta in quantità minime e solo nelle annate eccezionali. Il Pinot Noir guida l’assemblaggio, completato dallo Chardonnay, per un rosé di profondità e notevole delicatezza.

L’annata 2008. Il 2008 è considerato uno dei migliori millesimi della Champagne degli ultimi decenni: fresco, tardivo e nervoso, di notevole tensione.

Rosa salmone tenue; fragolina di bosco, lampone, arancia rossa e rosa, con note di pasticceria e una fine mineralità gessosa. Cremoso, preciso e lungo.

Servizio e abbinamenti. Servire a 10–11 °C in un calice da vino bianco. Perfetto con triglie, astice, salmone, petto d’anatra o dessert ai frutti rossi.