Description

À côté de son assemblage sangiovese–merlot, Tenuta Luce produit un Brunello di Montalcino 100 % sangiovese, élevé selon les longues règles de l’appellation avant sa sortie.

Le millésime 2005. 2005 fut un millésime toscan plus frais et variable, aux vins plus frais et élégants.

Cerise, prune, cuir, tabac et épices ; ferme, savoureux et long.

Service et accords. Servir à 17 °C dans un grand verre à nebbiolo ou à bourgogne. Carafer deux heures ou plus les millésimes plus jeunes ; les plus anciens délicatement, pour séparer le dépôt. À marier avec des viandes rôties, du gibier ou un pecorino affiné.