Description

Casanova di Neri, fondé par la famille Neri au début des années 1970, est l’un des noms les plus connus de Montalcino, avec des vignes dans plusieurs secteurs de l’appellation.

Le millésime 2006. 2006 est un grand millésime toscan de structure et de fraîcheur.

Cerise mûre, prune, épices douces, cuir et tabac ; généreux, poli et long.

Service et accords. Servir à 17 °C dans un grand verre à nebbiolo ou à bourgogne. Carafer deux heures ou plus les millésimes plus jeunes ; les plus anciens délicatement, pour séparer le dépôt. À marier avec des viandes rôties, du gibier ou un pecorino affiné.