Description

Château Lynch-Bages est un Cinquième Cru de 1855 à Pauillac, propriété de la famille Cazes, et l’un des domaines les plus admirés du Médoc pour dépasser régulièrement son classement. Le cabernet-sauvignon mène l’assemblage.

Le millésime 1999. 1999 est un millésime charmeur et aromatique, de poids moyen et aux tanins souples, aujourd’hui dans une belle fenêtre de dégustation.

Cassis et mûre opulents, menthe, cèdre et boîte à cigares, sur une bouche riche et ronde aux tanins souples et à la finale chaleureuse et épicée.

Service et accords. Servir à 17 °C après carafage. Excellent avec une entrecôte grillée, un agneau aux herbes, un bœuf mijoté ou des fromages à pâte dure.