Description

Le Clos du Mesnil est un vignoble ceint de murs de moins de deux hectares au Mesnil-sur-Oger, au cœur de la Côte des Blancs. Le 100 % chardonnay de Krug issu de cette seule parcelle est né avec le millésime 1979 : il s’agit donc de l’une des toutes premières sorties d’un vin devenu légendaire.

Le millésime 1982. 1982 fut un millésime généreux, mûr et abondant en Champagne, qui montre aujourd’hui une maturité profonde et grillée.

Après quatre décennies, on peut attendre une robe dorée, une bulle délicate et des couches de citron confit, miel, noisette, brioche et café, tenues par la colonne vertébrale crayeuse et saline du Mesnil.

Service et accords. Servir à 11–12 °C dans un grand verre à vin blanc et laisser respirer. Magnifique avec un homard, un turbot, une volaille aux morilles ou un vieux comté.