Description

Luce est né dans les années 1990 d’un projet commun de la famille Frescobaldi et de Robert Mondavi, et est aujourd’hui élaboré par Frescobaldi. Ce fut l’un des premiers vins à assembler sangiovese et merlot à Montalcino.

Le millésime 1999. 1999 est un grand millésime toscan classique, de structure et de profondeur.

Cerise noire, prune, épices douces, vanille et cacao ; rond, généreux et poli.

Service et accords. Servir à 17–18 °C dans un grand verre. Carafer une à deux heures les millésimes plus jeunes ; redresser la veille les bouteilles plus anciennes et les décanter délicatement. À marier avec des viandes grillées, des pâtes à la sauce à la viande ou des fromages affinés.