Description

Masseto est un 100 % merlot issu d’un petit coteau d’argile bleue du Pliocène à Bolgheri, faisant à l’origine partie de la Tenuta dell’Ornellaia. Ses premiers millésimes sont apparus à la fin des années 1980 et il est depuis devenu l’un des vins les plus recherchés au monde.

Le millésime 2013. 2013 fut un millésime toscan plus frais et classique, d’élégance et de fraîcheur.

Prune, cerise noire et mûre, avec truffe, cacao, réglisse et fer ; dense, velouté et puissant, avec une longue finale minérale.

Service et accords. Servir à 17–18 °C dans un grand verre. Carafer une à deux heures les millésimes plus jeunes ; redresser la veille les bouteilles plus anciennes et les décanter délicatement. Superbe avec un filet de bœuf truffé, du canard, du gibier ou un vieux parmesan.