Description

Chaque année, Ornellaia invite un artiste contemporain à interpréter le caractère du millésime pour son projet « Vendemmia d’Artista », avec des étiquettes spéciales sur un nombre limité de bouteilles. Le vin est l’Ornellaia lui-même, assemblage bordelais de Bolgheri.

Le millésime 2015. 2015 fut un millésime toscan ensoleillé et remarquable, aux vins mûrs et généreux.

Cassis, mûre, prune, cacao et épices douces ; riche, velouté et long.

Service et accords. Servir à 17–18 °C dans un grand verre. Carafer une à deux heures les millésimes plus jeunes ; redresser la veille les bouteilles plus anciennes et les décanter délicatement. Une bouteille de collection ; à table, choisir un bœuf ou un agneau grillé.